Az élelmiszerárak nagymértékű emelkedése szükségessé teszi az étkeztetés térítési díjának megállapításának alapjául szolgáló napi nyersanyagnorma megemelését.

A jelenleg hatályban lévő étkeztetési nyersanyagnorma rendkívül alacsony, mely összegből a megfelelő mennyiségű, és minőségű ételt nem lehet előállítani, ezért a megfelelő színvonalú étkeztetés érdekében javasoljuk a nyersanyagnorma emelését a határozat-tervezetben meghatározottak szerint. Tekintettel arra, hogy az ellátottak nagy része (óvodások, iskolások, intézményi dolgozók) kizárólag a nyersanyagnormát téríti meg, ezen ellátotti kör esetében a normaemelés térítési díjemelést eredményez. Legutóbb a 10/2021. (VIII. 16.) határozattal megemelésre került az élelmezési nyersanyagnorma, de a térítési díjat a COVID ideje alatt hozott kormányzati intézkedések miatt nem lehetett megemelni.