Dabas Város Önkormányzata Képviselő-testületének 7/2023. (I. 31.) önkormányzati rendeletének indokolása

a Városi Konyhánál alkalmazható nyersanyagnormák, térítési díjakról és eladási árak megállapításáról szóló 39/2022. (XI. 30.) önkormányzati rendelet módosításáról

Hatályos: 2023. 02. 01

Dabas Város Önkormányzata Képviselő-testületének 7/2023. (I. 31.) önkormányzati rendeletének indokolása

2023.02.01.
a Városi Konyhánál alkalmazható nyersanyagnormák, térítési díjakról és eladási árak megállapításáról szóló 39/2022. (XI. 30.) önkormányzati rendelet módosításáról
Végső előterjesztői indokolás
Dabas Város Önkormányzata Képviselő-testülete 2022. november 30-ai ülésén elfogadta a Városi Konyhánál alkalmazható nyersanyagnormák, térítési díjakról és eladási árak megállapításáról szóló 39/2022. (XI. 30.) számú rendeletét, melynek a „Nyersanyag norma” oszlopa téves adatokkal lett kitöltve.
A rezsiköltséget a mindenkori nyersanyagnorma 145%-ában határozzuk meg.
A napi nyersanyagnorma forint értékét úgy kell meghatározni, hogy a közétkeztetés keretében történő étel előállítása és a tápanyagbevitel a 37/2014. (IV.30.) EMMI. rendeletében meghatározott mértéket plusz mínusz 10% eltéréssel ne haladja meg.