Zalaegerszegen a közétkeztetést a Hungast Mecsek Kft. végzi vállalkozási szerződés alapján. A szerződés szerint a vállalkozó a rendeletben meghatározott nyersanyagnormák, illetve rezsiköltség módosítására a tárgyévet megelőző november 15-ig javaslatot tesz a KSH által hivatalosan közzétett, az áremelés kezdeményezésnek időpontját megelőző 12 hónapra vonatkozó inflációs ráták alábbi súlyozott átlagával: 50 % súllyal az élelmiszerek, élelmi anyagok, 40 % a nemzetgazdasági átlagbér és 10 %-ban az energiaköltségek díjának elmúlt 12 havi növekedését veszi figyelembe. Az inflációs adatok figyelembevételével módosult a rendeletnek a nyersanyagnormákat tartalmazó melléklete.

A rendelet hatályba léptetéséről rendelkezik. A jogalkotásról szóló törvény szerint, ha a módosító önkormányzati rendelet minden rendelkezése végrehajtottá vált, rendelkezni kell annak hatályon kívül helyezéséről.